Google  Yahoo  MSN

Home Klinik Kedokteran

Gizi

Edisi 0.2
Oleh : dr. Asep Subarkah


Pengertian

Gizi adalah nutrisi yang berada dalam makanan dan dikonsumsi secara normal.

Sinonim : nutrisi, zat gizi

Gambar Gizi

Gizi (health.kompas.com)



Penjelasan

Gizi berada dalam makanan termasuk ASI eksklusif dan dalam cairan mani yang melingkupi sperma.

Jenis

Fisiologi

Fungsi Gizi


Menjaga kesehatan otakGambar Otak : konsumsi makanan bergizi seimbang seperti sayuran berdaun hijau, sereal & biji-bijian utuh; antioksidan dalam sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan & ikan dapat melindungi otak dari radikal bebas; asam lemak omega-3 (seperti ikan salmon dan sarden), asam folat, vitamin B6 dan vitamin B12 mampu mengurangi level homosistein.
  • mempertahankan kehidupan
  • pertumbuhan
  • ASI mengandung zat gizi untuk pertumbuhan, perkembangan fisik dan kecerdasan sesuai kebutuhan bayi
  • menormalkan kerja dari organ tubuh
  • menghasilkan energi
  • terapi gizi : pola hidup sehat dengan konsumsi makanan bernutrisi sebagai penatalaksanaan letargi.

Sistem Organ


darahGambar Darah : membawa zat kimia yang diperlukan seperti air, oksigen dan berbagai nutrisi (seperti lipoprotein dan glukosa darah) dari arteri ke kapiler untuk keperluan metabolisme jaringan lalu mengangkut sisa metabolisme seperti karbon dioksida dari jaringan tubuh melalui kapiler ke vena.

Patofisiologi

dermatofitaGambar Dermatofita : mampu melekat pada keratin dan menggunakannya sebagai sumber nutrisi dengan membentuk ikatan molekuler terhadap keratin sehingga jamur ini mampu berkolonisasi pada jaringan keratin seperti stratum korneum epidermis, rambut dan kuku pada manusia dan hewan.
hiperemesis gravidarumGambar Hiperemesis Gravidarum : diet hiperemesis II diberikan bila rasa mual dan muntah berkurang; secara berangsur mulai diberikan bahan makanan yang bernilai gizi tinggi; minuman tidak diberikan bersama makanan; makanan ini rendah dalam semua zat gizi kecuali vitamin A dan vitamin D.
  • bau badan : gangguan nutrisi dan tinggi lemak merupakan faktor risiko bau badan
  • BBLR : [penyebab] BBLR karena IUGR dipicu gangguan plasenta sehingga menghambat pertumbuhan janin akibat tidak cukup mendapat pasokan oksigen & nutrisi.
  • diabetes melitus tipe 1 : nutrisi dapat mempengaruhi proses autoimun yang dapat menyebabkan kerusakan berbagai sel beta pankreas.
  • diare akut : nutrisi enteral yang diikuti puasa lama sebagai risiko diare akut.

Farmakologi

  • antiretroviral : gangguan penyerapan nutrisi dalam makanan sebagai salah satu efek samping antiretroviral.

Penyakit

Istilah

Referensi

  1. Dr. Med. Ahmad Ramali, K. St. Pamoentjak dan dr. Hendra T. Laksman. 1994. Kamus Kedokteran : Arti dan Keterangan Istilah. Cet. 19. Jakarta : Djambatan. Hal. 202.
  2. Kamus Besar Bahasa Indonesia Offline Versi 1.5

ARTIKEL TERBARU



ARTIKEL FAVORIT



SPONSOR



A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z


Update 28/07/21